أنت تتصفح النسخة النصية — بدون صور أو سكربتات
Emaratunaأبوظبي · تغيير

"اللومي" يسجل حضوره اللافت في "الوثبة للرطب"

المصدر: شبكة أخبار الإماراتقراءات: 1

أبوظبي في 6 أغسطس/ وام/ يحمل حضور الليمون في فعاليات “موسم الرطب” بمحطاته المتنوعة امتداداً لمكانته في المجتمع الإماراتي قديماً، فقد عُرف محلياً باسم “اللومي”، وتنوع بين الحامض والحلو، وكان من ثمار المزارع والحدائق التي عرفها أهل الإمارات. ودخل طازجاً أو مجففاً في إعداد أطباق شعبية عديدة، وأسهم بطعمه ورائحته في تكوين مذاق المطبخ المحلي، ولا يزال اللومي المجفف من مكوناته المعروفة حتى اليوم. كما أتا

التعليقات